Asprey membuka buku yang menceritakan kunjungannya ke dukun. Dia memintanya untuk membimbingnya dalam perjalanan puasanya. Selama perjalanannya ia bereksperimen dengan berbagai jenis puasa. Akhirnya, puasa membantu Asprey menemukan perbedaan antara lapar dan mengidam. Dia belajar bahwa menyangkal hasratnya membantunya merasa lebih baik dan mengendalikan hubungannya dengan makanan. Jika dia berpantang makanan untuk waktu yang terbatas, dia akan merasa kurang bergantung padanya.
Tetapi untuk mencapai titik ini tidaklah mudah. Itu karena puasa ada di kepala Anda. Jika Anda pikir Anda tidak bisa melakukannya, dengarkan keinginan Anda, bukan rasa lapar Anda. Salah satu alasan utama orang tidak berpuasa adalah karena mereka tidak memilih cara berpuasa yang tepat. Lagi pula, ada lebih dari satu cara untuk melakukan intermittent fasting.
Misalnya, puasa adalah praktik umum di banyak agama dan dapat berbeda menurut praktik agama. Misalnya, selama Ramadhan, umat Islam diwajibkan berpuasa di siang hari, sedangkan umat Advent Hari Ketujuh berpuasa di malam hari.
Pemburu-pengumpul berkeliaran di padang rumput untuk mencari hewan liar. Sering berlari bermil-mil dalam satu waktu. Saat mereka akhirnya mendapatkan hewan itu, semua orang merayakannya bersama. Daging jarang bertahan lebih dari beberapa hari. Saat makanan habis, mereka berburu lebih banyak dan makan lebih sedikit tanaman yang bisa dimakan. Semua orang lapar sampai makan berikutnya, tidak ada yang mati selama beberapa hari tanpa makan.
Puasa membuka kekuatan evolusi tersembunyi Anda. Tetapi struktur sosial dan industri makanan menyuruh kita untuk makan secara teratur apakah kita lapar atau tidak. Kita mengidam makanan sepanjang waktu dan kita menghadapi pandemi obesitas.
Hidup di era makanan berlimpah, sebagian besar dunia tidak perlu khawatir kelaparan. Imbalannya adalah hilangnya puasa beserta manfaatnya. Mark Mattson, seorang ahli saraf di Universitas Johns Hopkins dan mantan kepala Laboratorium Ilmu Saraf di Institut Nasional tentang Penuaan, meringkas dilema dalam artikel ulasan tahun 2014, “Sebagai konsekuensi dari gaya hidup ‘sofa kentang’ modern, menandakan jalur yang memediasi efek menguntungkan dari tantangan lingkungan terhadap kesehatan dan ketahanan terhadap penyakit terlepas,” lanjutnya, “Pembalikan epidemi penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup yang tidak menantang akan membutuhkan efek masyarakat luas untuk memperkenalkan kembali puasa intermiten, olahraga, dan konsumsi tanaman. ” Puasa membuat Anda lebih tajam. Jika Anda melewatkan makan selama 24 jam, indera Anda akan lebih halus, dan kesadaran Anda akan meningkat. Semakin sedikit racun dalam sistem Anda, semakin tinggi kemampuan Anda untuk berpikir. Energi yang dikonsumsi untuk pencernaan sekarang digunakan untuk fungsi otak yang optimal. Manfaat lain dari puasa intermiten termasuk penurunan berat badan dan penambahan otot.
Beristirahat lebih lama antara waktu makan dan makan di siang hari dapat menyebabkan peningkatan massa otot tanpa lemak. Kedua praktik tersebut dapat meningkatkan metabolisme Anda, memungkinkan tubuh Anda membakar lebih banyak lemak. Plus, puasa intermiten bisa membuat tubuh dalam ketosis. Ketosis adalah ide di balik Diet Keto yang populer. Proses alami ini mendorong tubuh Anda untuk membakar lemak sebagai energi, bukan karbohidrat.
Dalam sebuah penelitian, para peneliti membandingkan peningkatan otot antara pria dengan diet normal dan pria yang melakukan puasa intermiten. Pada akhir delapan minggu berolahraga, kelompok yang tidak puasa mengalami kenaikan berat badan, sedangkan kelompok puasa tidak. Anda juga dapat mengharapkan penambahan otot jika Anda menambahkan olahraga selama puasa. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang diet kehilangan lebih banyak massa otot daripada orang yang menggunakan program puasa intermiten. Puasa dapat membuat Anda merasa lebih kuat secara mental. Puasa memberi tekanan pada otak dan tubuh. Tapi otak kita sangat adaptif. Mereka meningkatkan produksi mitokondria sebagai respons terhadap stres ini.
Pria dan wanita secara biologis berbeda, sehingga puasa mempengaruhi jenis kelamin secara berbeda. Wanita lebih sensitif terhadap efek puasa. Fast This Way merekomendasikan agar wanita hanya berpuasa hingga 14 jam sehari. Pria dapat berpuasa hingga 16 jam dalam periode 24 jam. Wanita dapat berpuasa hingga 16 jam sehari, tetapi hanya jika mereka berpuasa setiap dua hari sekali, dan tidak selama seminggu penuh.
Fast This Way oleh Dave Asprey wajib dibaca bagi siapa saja yang tertarik berpuasa. Asprey menjelaskan ilmu di balik praktik ini dan manfaatnya yang luar biasa. Selain itu, dia menawarkan banyak anekdot pribadi tentang bagaimana puasa intermiten mengubah hidup dan kesehatannya. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, tidur lebih nyenyak, merasa lebih kuat secara mental dan fisik, serta hidup lebih lama, buku ini bisa membantu. Ini menawarkan pria dan wanita rencana untuk mengikuti puasa tanpa merusak tubuh mereka atau kelaparan. Dapatkan buku ini jika Anda ingin mengubah hidup Anda seperti Dave Asprey.
